loading...

مجله پیام سرا

سایت پیام سرا| تاسیس 1386

بازدید : 492
چهارشنبه 5 شهريور 1399 زمان : 12:57

چای ایرانی هارمونی طعم و رنگ و اصالت است. خالص و ناب و عاری از هرگونه رنگ و اسانس و افزودنی، داستان مهربانی برگهای سبز و لطیف چای لاهیجان اصل را در سینه دارد.

کیفیت چای ایرانی:

چای ممتاز ایرانی از باکیفیت ترین چای های موجود در جهان است. و قطع به یقین سالم ترین آنهاست.
چای ایرانی اصل تنها چای ارگانیک موجود در جهان است. تنها چای جهان که بدون هیچ‌گونه سمی تولید می‌شود. این ویژگی‌ به دلیل شرایط اقلیمی خارق العاده گیلان است. در مناطق شمالی کشور بدلیل شرایط اقلیمی سرد و مرطوب در زمستان سرمای هوا بعضا تا منفی ۱۰ درجه کاهش پیدا می‌کند و چای نیز درارتفاعات کشت می‌شود. به همین دلیل عمده آفات خود به خود از بین میروند و معدود آفات باقی‌مانده نیزتوسط شکارگران طبیعی زدوده میشوند.

انواع چای ایرانی:

چای گیلان در سه حالت چای ممتاز یا چایی شکسته، چای قلم و چای سبز تهیه و فرآوری می شوند.
چای ممتاز یا شکسته در مقایسه با سایر محصولات دیگر همانند چای قلم حالت ریز و شکسته تری دارد. این چای به دلیل اینکه از برگ های لطیف تر چای و صرفا از برگ چای و بدون اضافه کردن ساقه تهیه میشود عطر و طعم لطیف تری داشته و بسیار خوش طعم و آرامش بخش است.
چای قلم از برگهای بزرگتر چای تهیه می شود و همانند چای شکسته بسیار با کیفیت است . به دلیل وجود ساقه در فرآوری این چای، عطر و طعم آن مقداری بیشتر، تلخ تر و گس تر است. همچنین از لحاظ ظاهری هم مقداری درشت تر از چای ممتاز می باشد. بخاطر این خصیصه ها چای قلم در داخل گیلان طرفدار بیشتری دارد. برای تهیه و خرید چای لاهیجان می توانید از طریق همین صفحه اقدام نمایید.
چای سبز به این صورت تهیه می شود که برگهای چای کمی اکسید شده وبلافاصله فرآیند اکسیداسیون توسط بخار یا به وسیله بو دادن در تابه های داغ متوقف می‌شود. اکسیداسیون فرآیندی است که طی آن اکسیژن برگ جذب شده و آن را خشک می کند.با بخار یا بو دادن، رنگ سبز برگ حفظ می شود که باعث می شود طعم چای سبز بسیار ملایم تر از چای ممتاز و قلم شود. چای سبز بیشتر به‌دلیل خواص دارویی منتسب به آن معروف است.رنگ دم‌کرده این نوشیدنی بیشتر سبز زیتونی یا سبز متمایل به زرد است و عمدتاً در کشور چین و ژاپن تولید و مصرف می‌شود.

تعداد صفحات : -1

درباره ما
آمار سایت
  • کل مطالب : 109
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز : 16
  • بازدید کننده امروز : 1
  • باردید دیروز : 20
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 195
  • بازدید ماه : 987
  • بازدید سال : 7049
  • بازدید کلی : 37895
  • <
    پیوندهای روزانه
    اطلاعات کاربری
    نام کاربری :
    رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    کدهای اختصاصی